Brombeerblüten, Skabiosen, Hain-Veilchen: Die reiche Flora der Weinberge macht diesen Schmetterling namens Kaisermantel zum Feinschmecker. Und die jungen Macher dieser Weinserie zu seinen Gleichgesinnten.
Kühl und sehr kräuterwürzig, eingemachte Kernobst- sowie Steinobstfrucht, Vanillepudding Gebäck. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und feinem Schmelz; belebend und erfrischend mit deutlichem Zug; Apfel, Pfirsich, Mirabelle und Ananas, sowie etwas Salzigkeit am Gaumen; gut integrierter Extraktsüße; tief und komplex; Mineralität, sehr kräuterig und mit viel Frucht im Finale. (P. Dautel)
Restzucker: 5.8 g/l
Weinsäure: 6.3 g/l
Deutschwein Classics GmbH & Co. KG, 53227 Bonn





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